SAÚDE SEMENTE DE LINHAÇA

Na semente de linhaça estão presentes proteínas, carboidratos, vitaminas, fibras e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), assim considerada um alimento funcional.
A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza
COMPONETES E BENEFÍCIOS
Mais rica fonte de ômega 3 encontrada na natureza.
Benefícios: prevenção de doenças cardiovasculares, previne e melhora os sintomas de depressão, auxilia para melhor funcionamento do cérebro (atenção e memória), ajuda na redução do colesterol ruim, na diabetes, osteoporose, redução de peso, possui propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon, é ótimo para um bom aspécto da pele.
Seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa do organismo e redução do ritmo de envelhecimento celular.
Omega 6 Benefícios: reduz os sintomas do climatério e evita doenças relacionadas. Ótimo anti-inflamatório natural: diminuição dos sintomas para quem sofrem de eczema atópico, dermatite, neuropatía diabética, dor no peito, símdrome pré-menstrual, artrite reumatóide, pressão arterial elevada, e inflamações gerais.

Contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.


QUAL MELHOR FORMA DE INGERIR?
Basta 1 colher de sopa da farinha de linhaça diariamente. O efeito benéfico é progressivo então deve virar um hábito em sua alimentação.
A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir.
Você pode comprá-la já triturada (farinha de linhaça) ou bater as sementes no liquidificador. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
A linhaça pode ser utilizada em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos.
Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extração desenvolvidos especialmente para este fim (a frio). O produto obtido é engarrafado (para ser usado em saladas ou pratos frios) ou colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplementação de ômega-3.
Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:
Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega
Sódio 7,8 mg -3 58%
Ômega-6 16 %

SAÚDE - RONCO

Aparelho intraoral pode ser novo aliado contra o ronco
Dos onze pacientes avaliados por brasileira, oito se livraram do problema
MARIANA VERSOLATO
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

Um aparelho intraoral que facilita a passagem do ar e deve ser usado durante o sono é mais uma esperança no combate ao ronco. Patenteado com o nome de "No Snore", ele foi desenvolvido há oito anos por Cynthia Gomes Ribeiro, professora de odontologia da Universidade Federal de Alagoas.Neste ano, ela avaliou o uso do aparelho por 11 pacientes com síndrome da apneia obstrutiva do sono para sua tese de doutorado, defendida na Faculdade de Odontologia de Piracicaba, da Unicamp.Esse distúrbio, que atinge cerca de 5% da população, abrange sintomas como ronco, paradas respiratórias durante o sono, sonolência diurna excessiva, diminuição da concentração e do aprendizado, entre outros. Segundo a ortodontista, trata-se de uma doença progressiva que pode levar ainda a arritmias cardíacas, infarto e favorecer a instalação da hipertensão e do diabetes.Menos sintomasDos 11 participantes, dez tinham episódios excessivos de sono durante o dia e utilizaram o aparelho intraoral por três meses consecutivos. Em oito, os sintomas desapareceram, enquanto dois tiveram redução da sonolência diurna. A comprovação ocorreu por meio de testes de vigília com eletrodos.Segundo a pesquisadora, o aparelho promove o avanço da mandíbula de forma progressiva e permite uma pequena abertura da boca. "Ele também é confortável, o que aumenta a adesão ao tratamento, e não sai da boca durante o sono", diz.A apneia obstrutiva do sono pode ser tratada com cirurgia (para aumentar o espaço da faringe e melhorar a passagem de ar ou para promover o avanço da mandíbula), com uso de máscara nasal e com aparelhos intraorais, como o "No Snore".Os pacientes interessados em tratar o ronco ou a apneia obstrutiva do sono deverão passar por um ortodontista e realizar uma série de exames, de acordo com Ribeiro. Se comprovada a indicação de uso do "No Snore", um profissional qualificado poderá fabricar o aparelho, disponível nos consultórios de especialistas com treinamento para tratar esse tipo de distúrbio, e adaptá-lo à cavidade oral do paciente.

CNTE debate escola de tempo integral
21/5/2010-

CNTE debate os principais fatores para a implementação da escola de tempo integral No penúltimo dia do 1º Seminário Nacional de Educação Integral (20 de maio de 2010), Denílson Bento da Costa, secretário geral da CNTE, participou da mesa "O currículo, o tempo escolar e os profissionais de educação na perspectiva da educação integral". Ele destacou a necessidade de manter os três elementos intimamente associados, não só entre si, mas com outras políticas educacionais, nas quais estão o financiamento da educação, a valorização do profissional e a gestão democrática. Segundo o palestrante, não há como interligar a atividade profissional, os tempos e o currículo se não por um processo de construção coletiva do projeto-político pedagógico da escola, a gestão democrática. A CNTE considera não ser possível a institucionalização da escola de tempo integral, essencial para a formação pedagógica e cultural dos estudantes, sem que os avanços estruturais ocorram. De modo que a consolidação do Sistema Nacional de Educação é outro fator primordial para o alcance dessa demanda social reprimida. No Brasil, a opção pela escola de tempo parcial deveu-se à escassez de recursos e à falta de prioridade em ofertar escola pública de qualidade. Porém, com a urbanização e a consequente democratização do acesso escolar, o país optou por uma escola em que os professores pudessem fracionar suas jornadas para atender um maior número de estudantes. E aí surgiram as problemáticas que até hoje predominam as lutas sindicais: salários aviltados, duplas e triplas jornadas, falta de condições de trabalho e o inevitável impacto na qualidade. Por fim, Denílson explicitou para os ouvintes uma das maiores lutas da CNTE e de todos trabalhadores em educação do país. “Não bastam políticas de formação ou de acesso qualificado à profissão. É preciso valorizar, através de salários condignos, jornada de trabalho integral e numa única escola, condições de trabalho adequadas, além de formação inicial e continuada compatível com as necessidades impostas pelo processo histórico-cultural-pedagógico, ofertada pelo Poder Público e na perspectiva de uma política de Estado. No último dia de seminário (21 de maio), será a vez do secretário de Assuntos educacionais da CNTE, Heleno Araújo, participar do encontro com o tema "Desafios e perspectivas para Educação Integral". Veja aqui o posicionamento da CNTE para a institucionalização da escola de tempo integral. Fonte: CNTE, 20/05/2010